Oggi, 1 marzo, prende il via il progetto “Frutta e verdura nelle scuole”, programma promosso dall’Unione Europea, realizzato dal Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, e svolto in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione e del Merito, il Ministero della Salute, Agea, le Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano.
- divulgare il valore ed il significato della stagionalità dei prodotti;
- promuovere il coinvolgimento delle famiglie affinché il processo di educazione alimentare avviato a scuola continui anche in ambito familiare;
- diffondere l’importanza della qualità certificata: prodotti a denominazione di origine (DOP, IGP), di produzione biologica;
- sensibilizzare gli alunni al rispetto dell’ambiente, approfondendo le tematiche legate alla riduzione degli sprechi dei prodotti alimentari.
Anche quest'anno la scuola primaria del nostro Istituto partecipa al progetto Frutta e verdura nelle scuole.
DESTINATARI: Alunni dei plessi della scuola primaria V. Caramadre e B. Pulcini.
FINALITA’ E CARATTERISTICHE: Educare alla corretta alimentazione. Distribuzione di frutta e verdura di stagione durante l’intervallo e laboratori di educazione alimentare anche attraverso l’uso delle risorse ministeriali su http://www.fruttanellescuole.gov.it/home.
Gli alunni imparano a gustare e a conoscere molte varietà di frutta e alcuni prodotti orticoli .
Frutta e verdura fresche sono distribuite nelle nostre scuole, merenda salutare a metà mattinata, secondo un calendario tenente conto dei fattori della stagionalità e della varietà della fornitura. I bambini provan nuovi colori e sapori in un’ottica di educazione alimentare alla sostenibilità. Con le confezioni da portare a casa è promosso il coinvolgimento delle famiglie affinché il processo di educazione alimentare avviato a scuola continui anche in ambito familiare. si possono seguire consigli e giochi divertenti anche qui frutta e verdura nelle scuole